首圖：網友發現八方雲集的「蕈菇湯」已悄悄下架。（圖／鏡週刊）

近期有民眾發現，八方雲集菜單上的蕈菇湯悄然下架，讓許多喜愛這款湯品的饕客大感錯愕。一名網友在社群平台發文表示，蕈菇湯對他來說簡直是「萬靈丹」般的存在，對於停售感到非常難過，貼文一出引來大批網友附和，哀嚎遍野。儘管官方解釋是基於門市菜單例行調整，但仍無法平息眾多老顧客的失望情緒。

一名網友在Threads發文表示，最近在八方雲集用餐時，驚訝發現菜單上少了熟悉的蕈菇湯，自己幾乎每兩三天就會購買蕈菇湯，形容這道湯品對他而言「就像萬靈丹般重要」，消息一出，立刻引來一票死忠粉取暖留言表達不捨，還有超過千名網友按讚。

根據官方解釋，這次只是例行菜單調整，全台門市皆已下架，未來是否會重新販售，目前仍是未知數。這款以黑珍珠菇和杏鮑菇為主要食材的湯品，因其清爽的湯頭、豐富的菇類切片搭配薑絲，創造出多層次的口感，一直是許多鐵粉的心頭好。